Zeytinyağının Hikayesi

Zeytinyağında Polifenol Farkı

Polifenol yüksek olur da, 569 da olur mu? Egeo Norte ise oluyor.


Kaliteli bir zeytinyağının ortalama polifenol oranı 130 iken biz daha da bir abarttık sanırım….
Peki polifenol ne işe yarar? Yüksek oldu da ne oldu mesela?
Zeytinyağındaki bitki besin maddesi, ibuprofen’in inflamasyonu azaltmadaki etkisini taklit eder ve bu da meme kanseri riskini ve nüksünü azaltabilir. Skualen ve lignanlar, kanser üzerindeki olası etkileri için incelenen diğer zeytinyağı bileşenleri arasındadır.


Polifenol fazla ise diyabet riski azdır. Ayrıca bir çok çalışma zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağlardan kilo almanın çok zor olduğunu gösterir. Bu Akdeniz’e özgü yağ ile ilgili yapılan araştırmalar, kilo kaybı için kullanılması konusunda olumlu sonuçlar vermiştir ve tereyağ ve kalorili yüklü diğer yağlar için mükemmel bir alternatiftir.
Ayrıca iltihabı önler, sindirimi sistemine yardımcıdır.


Güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar bakımından zengin olan zeytinyağı, insan vücudunun doğal yaşlanma sürecini yavaşlatır. Tam bir gençlik iksiridir. Kozmetik ürünlerde ve doğal bitkisel tedavide kullanıldığında cilde doğal bir parlaklık vererek harikalar yaratır.


Ne kadar yüksekse polifenol oranı o kadar güçlendirir vücudu. Daha güçlü hücre duvarları oluşturmaya yardımcı olan polifenoller içerir mesela. Hücrelerinizi korur. Aynı zamanda arter duvarlarının esnekliğini artırarak sizi çeşitli kalp hastalıklarına karşı korur.


Günlük rutininize ilaç değil Egeo Norte ekleyin, çözüm doğada, sağlık doğada, özgürlük doğada!

Kaynak:

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf048386a

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643814001649

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir