Soğuk Sıkım Zeytinyağı – Arbequina Zeytinyağı – 500 ml
Zeytinyağının verdiği meyvemsi tadı hissetmek ve yemeği lezzetlendirmek için sızma zeytinyağı kullanılmalıdır. Soğuk yemeklerin ve özellikle mezelerin tadını ortaya çıkaran bir son dokunuş olarak düşünülmesi gereken şifa kaynağı, sıcak yemeklerle de uyumludur.
Asit oranı açısından benzerlerinden hemen ayrılan Arbequina Zeytinyağı aroması ve kokusuyla Bozcaada esintisini sofralarda hissettirir. Kızarmış bir dilim ekmek üzerine sarımsak sürdükten sonra soğuk sıkım zeytinyağı gezdirerek tüketebilir. Dikkat, bu eşsiz tadın müdavimi olabilirsiniz!
Tüm Tariflere Eşsiz Lezzet Katan Zeytinyağı
Eklendiği her tarife eşsiz bir lezzet katan zeytinyağı, ışık almayacak bir şekilde muhafaza edilerek uzun süre ilk günkü tazeliğini korur. Farklı ölçülerde hazırladığımız Arbequina Zeytinyağı ambalajları özel olarak tasarlanmıştır.
“Zeytinyağı değil, sağlık iksiri yapıyoruz”
sloganıyla çıktığımız yolda daha fazla kişiye ulaşmak için verdiğimiz online hizmetler, özenle seçip büyüttüğümüz zeytinlerimizle bir kültür yaratmaya, sevgi ve sağlık dağıtmaya odaklıdır.
Neden Egeo Norte Ürünleri?
Bir kadın girişimi olarak öne çıkan Egeo Norte markası, Bozcaada’nın turizmle anılan eşsiz güzelliklerinin üretimle de anılması için kaliteli hizmetlerini geliştirmeye çalışır. İnsana dokunan, hayata değer katan ve güzelleştiren sağlıklı ürünlere ulaşmada yaşanan engelleri aşarak fırsat eşitliği sağlamak için sunduğumuz online hizmetler, doğadaki huzuru şehir hayatının bir parçası haline getirir.
Bozcaada Tarifi
Kalbim Ege’de kaldı diyenler evdeki malzemelerle kolayca hazırlayacakları Bozcaada tarifiyle gönülleri fethedebilirler. Hemen her öğün keyifle tüketilecek Bozcaada, soğuk sıkım zeytinyağı ile hazırlanarak sofralarda yerini alabilir.
Bozcaada İçin Gerekli Malzemeler:
- 150 gram küp şeklinde doğranmış beyaz peynir
- 75 gram suda ıslatılmış kuş üzümü
- 75 gram kuru yaban mersini
- 1 kâse kurutulmuş domates
- 1 çay bardağı susam
- 3 yemek kaşığı Arbequina Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Bozcaada Yapılışı:
Sıcak suda yumuşayan kurutulmuş domatesler küp şeklinde doğranır.
Yine sıcak suda yumuşamış yaban mersini ve kuş üzümü ilave edilir.
Susamlar hafifçe kavrulur.
Bütün malzemeler bir araya getirilerek karıştırılır ve son dokunuş soğuk sıkım zeytinyağı ile yapılır. Tatlı, ekşi ve tuzlunun mükemmel uyumu olan Bozcaada, sadece lezzetiyle değil görüntüsüyle de dikkat çeker. Afiyet olsun.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.